什么是原浆酒?
我们在市场上,经常能看到有卖原浆酒的,对于一些不喝酒的人来说,那可能一下子就会有点懵,原浆酒是什么,味道怎么样,会比其他的成品酒好喝一点吗?今天我们就来一起看看这个原浆酒,到底是什么的酒。
原浆酒其实就是原酒,也就是纯粮食加入酒曲发酵蒸馏出来的、没有添加任何物质、没有经过勾调的白酒,不勾不兑,绝无任何添加剂、香料、香精等,工艺独特;这就解释了为什么市面上出售的原浆酒都是高度酒。原浆酒和成品酒相比其实是省略了“勾兑”过程,那么原浆酒和勾兑以后的成品酒在口感上有什么区别呢?
由于原浆酒没有经过勾兑、组合、调味,其风格口感上比较单一,缺乏成品酒丰富的口感和持久的香气,而且由于不同批次的原酒其口感、