□本报记者 尹江勇 3月16日，一场“桃花雪”不期而至。3月中旬至3月底，黄淮麦区的小麦正处于拔节期，我省小麦生产该如何应对这场倒春寒？记者就此采访了河南科技学院副教授、河南省小麦产业科技特派员服务团成员丁位华博士。 “拔节期的小麦生长旺盛，幼穗对低温极为敏感，若一天内气温降幅8℃~10℃以上或气温低于5℃~6℃就会受冻，影响幼穗发育。”丁位华告诉记者，4月初至4月中旬也是容易出现低温天气的季节，此时正值孕穗至抽穗期，容易造成大部分麦田出现小麦花药败育、颖壳开张现象，导致小麦结实率严重下降。 进入3月份以来，黄淮麦区气温变化剧烈。丁位华表示，要坚持“以防为主、防救结合，肥水并用、促进恢复”的技