天冷了，市民最喜欢吃什么？ 12月18日下午，杭州盒马超市内工作人员正在补充货源。 12月18日，江浙沪迎来今冬最强劲的一轮寒潮，霜冻、雨雪侵袭多地，市民生活受到影响。这几天，杭州的超市、菜场均提早备货、备人，线上平台备货量也远超日常，全力保障市民在寒潮天气下一日三餐不受影响。 “正常情况下周末的线上线下单量都会上升，加上天气因素，我们预估线上增长量会比较大，所以在商品订货量和运力方面都提前做了准备。”盒马杭州区域总经理金瓯表示，蔬菜、肉禽、鸡蛋等民生大品的到货量比平时增加了50%。为应对这轮寒潮，盒马在上周就调拨好了骑手，为本周储备了比平时多10%的运力，并通过奖励等形式鼓励骑手跑单。