痛风患者能喝白酒吗?有什么需要注意的吗?
痛风患者真的不能再喝酒了,不管是啤酒、黄酒还是白酒、红酒,都不能再喝了。痛风发作的根本原因是高尿酸血症。
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我们血液中的尿酸之所以会升高,一方面是由于尿酸产生的过多,另一方是由于尿酸不能顺利的排出。
酒精在这两个方面起到的作用都是不好的,一方面酒精会促进尿酸的生产,另一方面还会阻碍尿酸的排泄;酒精的刺激性还会诱发痛风的急性发作,因此痛风患者绝对不能再摄入任何含有酒精的食物和饮料了。白酒是酒精高度数的酒品,痛风患者更不能碰了。
过去人们认为尿酸是由嘌呤物质代谢而来的,只要我们别摄入太多嘌呤含量高的食物,就可以了。啤酒和黄酒等酒品里面含有的嘌呤物质较高,痛风患者需要禁忌;白酒和红酒里面含有嘌呤物质较低,痛风患者不需要绝对禁忌。但这种观念已经过时了,预防痛风不能只看嘌呤含量的高低,还要看对嘌呤和尿酸代谢的影响。
对于痛风患者来说,除了不吃高嘌呤含量的食物之外,还需注意以下几点禁忌:
1、尽量不吃高脂肪、高热量的动物性食物,如牛肉、羊肉、猪肉等;
2、尽量不吃果糖和蔗糖含量高的食物,如各类糖果、糕点等;
3、尽量不碰含酒精的食物和饮料,包括各类酒品和含酒精的食品和酒品等。
痛风患者可以用以下食物来替代上述需要禁忌的食物:
1、脱脂或者低脂的乳制品;
2、禽蛋类食品,如每天1个鸡蛋;
3、每天1斤左右的新鲜蔬菜;
4、可以吃一些降糖指数低的谷薯类食物等。
限制高热量食物、控制体重的增加,与禁忌高嘌呤食物的措施是同等重要的。只有养成健康的饮食习惯和生活习惯,才能更加有效地控制尿酸、预防痛风的复发。
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